Slovenský magazín o chutiach, farbách, vôňach a tvárach. Tvorí ho skupina priateľov fascinovaných fenoménom jedla. Nejde im pritom vôbec len o chuť na tanieri, ale aj o dizajn, vďaka ktorému jedlá svietia farebnejšie, o cestovanie, vďaka ktorému voňajú pestrejšie a hlavne o ľudí, s ktorými sa dajú vychutnať najlepšie. Autori sa pozerajú na jedlo ako na súčasť kultúry, skúmajú ho z rôznych, častokrát aj zdanlivo nesúvisiacich aspektov. Dobré jedlo a pitie je pre nich spojením prirodzenosti, tradície a sezónnosti s odvahou experimentovania, a taký má byť aj magazín Pyré: moderný, ale rešpektujúci tradície, sofistikovaný, ale nie nasilu.
Web | http://pyre.sk |
Tagy |